Бисквитная банка

Банки для печенья представляют собой утилитарные или декоративные контейнеры, используемые для упаковки и продажи печенья (например, тех, которые подают во время чая) и некоторых кондитерских изделий. Они обычно встречаются в домашних хозяйствах в Великобритании, Ирландии и странах Содружества [1], а также в континентальной Европе и французской Канаде. Популярность в Соединенных Штатах и ​​английской Канаде распространилась позже в 20-м веке.

Из-за своего привлекательного внешнего вида банки для печенья часто использовались благотворительными организациями и некоторыми достопримечательностями в качестве устройств для сбора средств, поскольку стоимость печенья в банке для печенья существенно ниже той цены, которую многие покупатели с радостью заплатят за банку печенья.

Банки для печенья представляют собой стальные банки [4] из жести. Он состоит из стальных листов, тонко покрытых оловом. Листы затем сгибаются для придания формы. Примерно в 1850 Великобритания стала доминирующим мировым поставщиком жести, благодаря сочетанию технических инноваций и политического контроля над большинством поставщиков оловянной руды. Производство бисквитного олова было небольшой, но престижной частью обширной индустрии производства жести, в которой огромный спрос в 19-м веке был напрямую связан с растущей индустриализацией производства пищевых продуктов, благодаря все более изощренным методам хранения и предъявляемым требованиям. путем изменения методов распространения.

Британское олово для печенья появилось, когда Закон 1861 Лицензионного бакалейщика разрешил упаковывать и продавать продукты в индивидуальном порядке. В связи с отменой пошлины на бумагу для печатных этикеток, печать непосредственно на белой жести стала обычным явлением. Новый процесс офсетной литографии, запатентованный в 1877, позволил печатать многоцветные рисунки на банках экзотической формы.

Самая ранняя украшенная бисквитная банка была заказана в 1868 компанией Huntley & Palmers из лондонской фирмы De La Rue по проекту Оуэна Джонса. Ранние методы печати включали процесс переноса (по существу, метод, используемый для украшения фарфора и керамики, начиная с 1750) и прямой литографический процесс, который включал укладку покрытого краской камня непосредственно на лист олова. Его недостатком было то, что правильная регистрация цвета была трудной. Прорывом в производстве декоративных жести стало изобретение офсетной литографии. Он состоит в том, чтобы привести резиновый лист в контакт с украшенным камнем, а затем нанести оттиск, полученный таким образом на металлическую поверхность. Преимущества по сравнению с предыдущими методами печати заключались в том, что можно было использовать любое количество цветов, правильно расположить их и при необходимости нанести на неровную поверхность. Таким образом, технически возможными стали тщательно разработанные тисненые, красочные рисунки, которые были характерной чертой поздней викторианской бисквитной промышленности.

Самые экзотические образцы были изготовлены в первые годы 20-го века, непосредственно перед Первой мировой войной. В 1920 и 1930 затраты существенно возросли, и конструкция банок для печенья имела тенденцию быть более консервативной, за исключением банок, предназначенных для рождественского рынка и предназначенных в первую очередь для детей. Дизайн в целом отражал интересы и вкусы людей.

Наступление Второй мировой войны прекратило все производство декоративной оловянной посуды, и после ее окончания в 1945 обычай не пользовался такой же популярностью, как прежде.

Старинные бисквитные банки можно найти в разных музеях и на рынке стали коллекционными предметами.